ניוקי

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: איטלקי , כיסונים , מתאבנים

מתכון לניוקי תפוחי אדמה

2 תפוח אדמה גדולים
1 ביצה
2 כפות מלאות קמח

לבשל תפוח אדמה, למעוך לצורת פירה, להוסיף ביצה וקמח, לגלגל לנקניק דק, לחתוך לפרוסות ולבשל במים מלוחים.