חפש מתכון

סלט תפוח אדמה (אוליביה)

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: ירקות מאודים , סלטים

סלט תפוחי אדמה קלאסי שאמא הייתה מכינה הרבה פעמים.

3 תפוחי אדמה
2 גזרים
1 אפונה מקופסת שימורים
חצי קופסאת מלפפונים בחומץ (אם מעדיפים אפשר מלפפונים במלח)
3 ביצים קשות
מלח
פלפל
2 כפות מיונז

לבשל את הביצים לביצים קשות.
לבשל את הגזר והתפוח אדמה עד שהם רכים אבל לא עיסה, כלומר, הם רכים ואפשר לחתוך אותם כך שהם לא נשברים.
לחתוך הכל לקוביות קטנות ולערבב.
לטעום ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

תגיות: אוליביה,  אפונה,  ביצים,  ביצים קשות,  גזרים,  מיונז,  מלפפונים חמוצים,  תפוחי אדמה,