חפש מתכון

עוגת גבינה עם אפרסק

שולח המתכון: לאה
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: מתכוני שבועות , עוגות אפרסקים , עוגות גבינה , עוגות פירות

עוגת גבינה ג'לי ואפרסקים בגוונים של לבן וכתום

מניחים קופסת שימורי אפרסק על תחתית של תבנית.
מערבבים בכוס שקית ג'לטין עם 2 כפות מים קרים.
מחממים במיקרו סירופ אפרסקים, מוסיפים לתערובת הג'לטין ובוחשים עד שאין גושים.
מקציפים שמנת מתוקה עם 2/3 כוס סוכר.
מוסיפים גבינה 5 אחוז ו-1 שמנת חמוצה.
לתוך תערובת השמנת מוסיפים את תערובת הג'לטין ובוחשים בזהירות.
שופכים התערובת אל תוכן הכלי ומאחסנים במקרר.

תגיות: אפרסקים,  גבינה לבנה,  ג'לטין,  עוגות,  שמנת חמוצה,  שמנת מתוקה,