חפש מתכון

גלצ'קי - כדורי בשר מבושלים

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: בקר , הודו , עוף

כדורי בשר / עוף / הודו מבושלים

1 חב' בשר בקר טחון
1 חב' עוף/הודו טחון
2 בצלים
1-2 פרוסות לחם לבן
2 ביצים טריות
פפריקה
מלח
פלפל
שום

1 כף אבקת מרק עוף

טוחנים את הבצלים.
מרטיבים את הלחם, סוחטים מהמים וטוחנים.
מערבבים יחדיו את כל החומרים חוץ מאשר אבקת המרק..
מרתיחים מים בסיר סגור.
לאחר הרתיחה, מוסיפים לסיר את אבקת המרק.
יוצרים כדורים מהבשר, ומכניסים את הכדורים לתוך הסיר.
משאירים את כדורי הבשר להתבשל על חום נמוך לזמן של כ40-60 דקות.

תגיות: ביצים,  בצלים,  בקר,  הודו,  לחם,  מרק עוף,  עוף,  פפריקה מתוקה,  שום,