חפש מתכון

מרק פטריות מוגש בלחמניה

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: מרקים

מרק פטריות משגע, מוגש בלחמניה, הגשה יפהפייה, מרשימה וטעימה.

2 בצלים בינוניים לקצוץ ולטגן בחמאה.
2 בטטות בינוניות, לחתוך לקוביות ולהוסיף לבצל
2 שקיות מרק פטריות קנור, להוסיף לסיר
7 כוסות מים, להוסיף לסיר,
1 כוס חלב, להוסיף לסיר
בוחשים ומבשלים , עד שהחומרים מתרככים (כ-10 דקות)
אם המרק נוזלי, להוסיף קורנפלור.

1 שמנת מתוקה, להוסיף לסיר ולבחוש מס' דקות.

קישוט בהגשה: לקצוץ פטרוזיליה ולהוסיף על כל צלחת מרק.

ניתן להגיש בתוך לחמניה גדולה:
להוריד את כובע הלחמניה ולשים בצד. לזרוק את הפנים הרך.
לייבש את הלחמניה בתנור חם מס' דקות, למזוג את המרק לתוכה
ולסגור את הלחמניה בכובע.
ניתן להניח על הכובע פרוסות דקות של פטריות.

תגיות: בטטות,  בצלים,  חלב,  חמאה,  לחמניה,  מרק,  מרק פטריות,  פטרוזיליה,  פטריות,  קורנפלור,  שמנת מתוקה,