חפש מתכון

עוגת שוקולד

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: עוגות שוקולד , שוקולד

עוגת שוקולד טעימה

200 גר' שוקולד ו-200 גר' חמאה להמיס.
להוסיף 200 גר' אגוזים.
6 חלבוני להקציף עם כוס סוכר.
להוסיף 6 חלמונים ו-4 כפות פירורי לחם, ולערבב הכול ידנית בזהירות.
להוסיף את תערובת החלמונים והחלבונים לתערובת השוקולד כשתתקרר!!!
לאפות בתבנית עגולה 26 ס"מ, בחום של 180 מעלות, כ-45 דקות.

קרם:
להקציף שמנת מתוקה עם 3 כפות סוכר.
להוסיף 1 שמנת חמוצה ולערבב ביד.
את הקרם לשים לשעתיים למקרר.
לאחר-מכן למרוח אותו על העוגה ולקשט בשוקולד מגורד.

תגיות: אגוזים,  ביצים,  חמאה,  עוגות,  פירורי לחם,  שוקולד,  שוקולד מריר,  שמנת חמוצה,  שמנת מתוקה,