חפש מתכון

עוגת השוקולד של רז

שולח המתכון: רז
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: עוגות שוקולד

עוגת שוקולד טעימה לכל מטרה

לבצק:
200 גרם קמח
25 גרם קקאו
50 גרם אבקת סוכר
150 גרם חמאה, קוביות
3 חלמון ביצה
לעשות מזה בצק לקרר 30 דקות. לרדד תחתית לפאי לתנור ל15 דקות 180 מעלות עם עדשים מעל כמשקולות.

למילוי:
175 גרם חמאה רכה
250 גרם סוכר חום
לערבל...
מוסיפים 4 ביצים
4 כפות קקאו
200 גרם שוקולד מריר מומס
2 כפיות ליקר שוקולד
שמנת להוסיף מעט (רבע כוס)
עד שנהיה כמו מוס

בתנור 160 מעלות 40 דקות
לצנן..
אבקת סוכר ומעל אבקת קקאו

תגיות: אבקת סוכר,  ביצים,  חמאה,  ליקר,  קמח,  קקאו,  שוקולד,  שמנת מתוקה,