חפש מתכון

פיצה

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: איטלקי , פיצה

מתכון לפיצה ביתית

גבינה צהובה מגורדת

חומרים לבצק:
2 אשל
2 כפות קמח תופח תופח מאליו

חומרים לרסק העגבניות:
1 בצל
2 רסק עגבניות
כוס מים
1 שן שום
מלח
פלפל
אורגנו
מעט סוכר

הכנת הבצק:
מערבבים את כל חומרי הבצק.
לוקחים תבנית של פיצה, ושמים עליה נייר אפייה.
שמים את הבצק על נייר האפייה כשהוא מרודד ומיושר לצורת התבנית.
לאפות את הבצק בחום של 200 מעלות כ10 דקות עד שהבצק נראה מוכן.

הכנת הפיצה:
לחתוך את הבצל לחתיכות קטנות ולטגן.
להוסיף את שאר חומרי הרוטב לערבב על האש ולכבות.
למרוח את הבצק ברוטב בעזרת כף.
לפזר מעל גבינה צהובה ושאר התוספות שרוצים.
לאפות בתנור כ15 דקות בחום בינוני עד גבוה.
כשהגבינה נמסה אפשר להוציא.

תגיות: אוריגנו,  בצלים,  גבינה צהובה,  יוגורט,  פיצות,  קמח תופח,  רסק עגבניות,  שום,