חפש מתכון

חזה אווז מעושן עם שזיפים

שולח המתכון: ריטה
זמן הכנה: כמה דקות
קטגוריות: מתאבנים

חטיפי חזה אווז טעימים, מומלץ להגשה כמנת פתיחה. מנה מרשימה

למרוח שזיפים (לא גלעינים) ברוטב:
1/2 כמות מים
1/2 כמות יין אדום
לכשעתיים.
לגלגל סביב כל שזיף אווז מעושן ולתקוע קיסם.
לחמם בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-10 דקות.

תגיות: אווז,  יין אדום,  שזיפים,