חפש מתכון

תבשיל נקניקיות ותפוחי אדמה

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: עוף

תבשיל שאצלינו אוהבים במיוחד. גם ילדים ישמחו לאמץ אותו

1 בצל גדול
1 חב' נקניקיות (כ-20 נקניקיות)
1 חב' תפוחי אדמה (אני אוהבת תפוחי אדמה עם קליפה אדומה)
1 חבילת פטריות טריות לחתוך לפרוסות
מלח
חצי חב' פפריקה מתוקה
קצת אבקת שום
פלפל לבן

חותכים את הבצל לחתיכות קטנות , ובסיר מטגנים. (הסיר שאיתו נכין את התבשיל. בדרך כלל אני משתמשת בסיר רחב).
חותכים את הנקניקיות לחתיכות קטנות ואת תפוחי האדמה חותכים לקוביות קטנות.
מוסיפים את הפטריות לבצל וממשיכים לטגן עוד קצת עד קצת לפני שמצטמצם ומשחים.
מוסיפים את תפוחי האדמה והנקניקיות, כ3/4 כוס מים ואת שאר התבלינים ומבשלים עד שהכל רך.

תגיות: אבקת שום,  בצלים,  נקניקיות,  עוף,  פטריות,  פפריקה מתוקה,  תפוחי אדמה,